Hambuguesas de habas (vegan)

Hamburguesas de habas !!! Buenísimas !!!!

Para 2 personas:

250g de habas

1/2 cebolla

2 dientes de ajo

perejil

sal

pimienta

1 cuchara pequeña de bicarbonato sódico

1/4-1/2 taza de harina de garbanzos

Preparación:

picar las habas junto con la cebolla, dientes de ajo y perejil.

Añadir especies, bicarbonato y harina

dejar reposar unos 15 minutos

Freír/asar en la sartén unos minutos

Listo

Se pueden hacer Hamburguesas con ellas, Wraps con las fajitas de trigo o con de lechuga, acompañar con patatas fritas, verduras o ensalda. Están buenísimas

Batido "sueño caribeño"

Esta buenísimo !!!!

Para 2 vasos hacen falta:

1 Mango grande

150 ml de agua de Coco

1/4 limón (opcional)

Batir todo y a disfrutar !!!