Ingredientes:
310 g de harina
280g de azúcar moreno
80g de cacao en polov
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de bicarbonato
270 ml de agua
180g de aceite de girasol
1 plátano
1 cucharadita de vainilla
En un bol mezclamos la harina, el azúcar, el cacao y el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal.
Añadimos el agua, la vainilla y el aceite de girasol, batimos bien hasta obtener una masa fina y homogénea.
Cortamos el plátano en rodajas finas e incorporamos con cuidado a la masa.
Introducimos la masa en varios moldes y los horneamos a 180ºC hasta que estén bien cocida (40 min.)
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